Gastro Çözümleri
İhtiyacınız olan bütün profesyonel mutfak çözümleri Metro'da!
Masaüstü Ürünleri
Yemek takımları
Profesyonellerin kullanımı için Güral Porselen, Kütahya Porselen, Paşabahçe, Mitterteich, Bormioli Rocco ve H-Line gibi Türkiye ve dünyanın önde gelen yemek takımı markalarını beğeninize sunuyoruz. Yuvarlak rölyefli ve rölyefsiz modeller, modern hatları ile kare formlar çeşitlerimizden sadece bazıları.
Talep etmeniz halinde, porselen ürünlerimizde logo uygulaması yaptığımızı biliyor musunuz? Yemek takımlarınızın işletmenizi yansıtmasını istediğinizde bizimle bağlantıya geçebilirsiniz.
Bize uğradığınızda profesyonel kullanıma yönelik porselen ürünlerimize ait promosyonlara da mutlaka göz atın!
Bardak grubu
Paşabahçe, F&D, Art Craft ve Aro ürünleriyle ihtiyacınızı karşılayabilecek pek çok bardak çeşidini reyonlarımızda bulabilirsiniz. Sürekli sergilediğimiz bardaklara ek olarak, bazı ürünleri siparişiniz üzerine temin edebiliriz. Örneğin, talep etmeniz halinde Paşabahçe’nin premium ürün grubu F&D serilerinden özel parçalara erişmenizi sağlayabiliriz.
İşletmenizin ihtiyaçlarına göre kırılmaya karşı extra güçlendirilmiş, üst üste dizilebilen ya da estetiğinden ödün vermeden darbelere karşı dayanıklılığı arttırılmış şarap kadehleri gibi farklı özellikte pek çok ürün mağazalarımızda!
Çatal-kaşık grubu
Farklı bütçe ve stillere göre pek çok şık seçenek arasından tercihinizi yapabilirsiniz. Hisar, WMF gibi dikkat çeken markaların klasik ve modern çizgilerinin yanı sıra Metro’ya özel markalar arasında yer alan ARO ve H-Line ile en uygun fiyatlara, şık çözümler üretebilirsiniz.
Beğendiğiniz bir modeli reyonlarımızda göremediyseniz, reyon görevlilerimizden yardım istemeyi unutmayın!
Diğer malzemeler
Servisinize farklılık katacak çeşit çeşit tuzluk-biberlik takımları, Amerikan servisler, rengârenk dondurmalık ve kaseler, kanalar ve daha pek çok aksesuara reyonlarımızdan erişmeniz mümkün.
Mekân konseptinize uyumlu menü kapları ve dekorasyonunuzu tamamlayacak ürünleri mağazalarımızda bulabilirsiniz.
Mutfak ekipman ve set üstü ürünleri
Hazırlık
Gıda dilimleme, sebze doğrama ve işleme ile kıyma makinelerinde pek çok profesyonelin tercihi olan FAC, Edesa markalarını incelemenizi öneririz. Manuel işleme yapmayı tercih eden müşterilerimiz için Oxo ve Lacor markalarının bazı ürünleri kullanışlı alternatifler sunuyor.
Her profesyonel aşçının en önemli önceliklerinden biri olan bıçak seçimi için sizlere farklı bütçelere uygun alternatifler sunuyoruz. Bıçak alanında dünya lideri Victorinox ve ünlü Bursa bıçaklarının üreticisi Yeşilyayla markalı ürünlerin yanı sıra, ISO 22000 kurallarına uygun hijyen sap renkleriyle H-line ürün seçeneklerini de reyonlarımızda bulabilirsiniz.
Profesyonel mutfakların vazgeçilmezi küvetler içinse Özay Cambro, Rubbermaid, Öztiryakiler, Ekber ve Horeca Select markalı polikarbon ve çelik ürünlerini değerlendirebilirsiniz.
Pişirme
Yeni bir mutfak kuracaksanız, doğru yerdesiniz!
Öztiryakiler, Ekber, Bartscher, Has Cevher, Horeca Select ve H-Line, mağazalarımızdan erişebileceğiniz markalar arasında yer alıyor.
İşletmenizin menüsüne, sirkülasyonuna ve tesisat gereklerine göre ihtiyaçlarınıza cevap verebilecek ürünlerimizin bir kısmı sürekli olarak reyonlarımızda yer alıyor. Reyonlarda göremediğiniz ürünlerimizi ise kataloglarımızdan sipariş ederek temin edebilirsiniz.
Konveksiyonlu fırınlarda ise Unox, Convotherm ve Edesa markalarının çok çeşitli modellerinden ihtiyacınıza en uygun özellikteki ürünü seçebilirsiniz.
Soğutma
Tüm profesyonel mutfakların ihtiyacı olan soğutma ve saklama çözümleri denince akla uzun yıllardır Metro geliyor.
Profesyonel tip soğutucu ve dondurucularınız için Öztiryakiler, Edesa, Simag, Horeca Select markalarının performansı yüksek ürünlerini inceleyebilirsiniz.
Mutfağınızdaki alana ve kullanacağınız amaca göre tezgâh tipi, dik tip, blok kapaklı, çekmeceli gibi soğutucu ve dondurucu tiplerinden, şarap ve şişe soğutuculara kadar ihtiyacınıza uygun her türlü ürünü mağazalarımızdan temin edebilirsiniz.
Taşıma
Özenle hazırladığınız yiyecekler servis edilecekleri yerlere tatları bozulmadan, ısınıp soğumadan ulaşmalı. Öztiryakiler Termotrans ve Özay Cambro Termobox çeşitleri ile bunu sağlayabilirsiniz.
Hastaneler gibi tabldot servisi yapanlar için uygun olabilecek termotepsi ürünü ise, kişiye özel hazırlanmış yiyeceklerin ısısını muhafaza ediyor.
Yemek taşıma kaplarını veya sefertasları kullanarak da taşıma işleminizi gerçekleştirebilirsiniz. Isı kaybı daha hızlı olmakla birlikte bu ürünler ekonomik birer alternatif oluşturuyor.
Bulaşıkhane
Otel, restoran ya da catering işletmenizin bulaşıkhane bölümüyle ilgili ihtiyaç duyabileceğiniz tüm ürünler reyonlarımızda yer alıyor.
Giriş tezgâhları, bulaşık sıyırma üniteleri ve basketler gibi pek çok ürünün yanı sıra; her kapasiteye uygun konveyörlü, tezgâh altı ya da giyotin tip bulaşık makineleri ile kapasite ve bütçenize en uygun bulaşıkhane çözümleri bu bölümümüzde sizleri bekliyor.
Pastane ekipman ve ürünleri
Mağazalarımızda pastacılık ekipman ve ürünlerinin çeşitliliği her geçen gün artıyor. Bu ürünlerin bir kısmı sürekli reyonlarımızda yer alıyor, bir kısmı ise kataloglarımızdan sipariş ediliyor.
İşletmenizin sirkülasyonuna göre uygun kapasitede mikserler, blenderlar ve hamur yoğurma makineleri için Öztiryakiler, Edesa, ve Kitchenaid markalarından herhangi birini seçebilirsiniz.
Silikon kalıplarda bir dünya markası olan Silikomart ürünleriyle pasta, kek ve çikolatalarınızı türlü şekillerde yaratabilirsiniz. Tüm bu hamur işlerinizi mükemmel kıvamda pişirebilmek için özel bir patisserie fırınına ihtiyacınız olacak ve Unox ve Convetherm markalarını bu ihtiyacınız için değerlendirmeniz mümkün.
Özay Cambro, Öztiryakiler, Ekber ve Paşabahçe markalı çok çeşitli diğer ürünlerimiz ise hem mamullerinizin hazırlık aşamasında hem de sunumları sırasındaki ihtiyaçlarınızı karşılıyor.
Pastanenizi yeni mi açacaksınız? Mutfak projelendirme sayfamıza göz atmanızı öneririz.
Açık büfe ekipman ve ürünleri
Kataloglarımız
Artık açık büfeler, ülkemizde sıklıkla kullanılan “her şey dâhil” sistemin öncülüğünde otellerin, yaygınlaşan pazar kahvaltılarıyla da pek çok kafe ve restoranın vazgeçilmesi haline geldi.
Bu gruptaki ürünlerin bir kısmı sürekli reyonlarımızda yer alırken, bir kısmını ise kataloglarımızdan sipariş ederek temin edebilirsiniz.
İş kıyafetleri
Ayrı bir reyon haline gelen iş kıyafetleri bölümümüzde tüm sektörlerde, bir çalışanın gereksinimi olabilecek tüm ürünler yer alıyor. Ayrıca, özel talepleriniz doğrultusunda her türlü siparişiniz; istediğiniz kumaş, baskı, nakış, aplikasyon, apre uygulanarak beğeninize sunuluyor.
Konuyla ilgili olarak mağazalarımızın konfeksiyon departman müdürlerine başvurmanız yeterli.
Otel tekstili
Profesyonel tekstil ihtiyaçlarınız için havlu, yatak tekstili ve masa örtüsü gruplarındaki pek çok ürünü reyonlarımızda bulabilirsiniz. Talep etmeniz halinde tüm bu ürünler için farklı ebat, renk, bordür, kalite ve gramajlarda ürün temin edebildiğimizi de hatırlatmak isteriz.
Yatak tekstilinde 57,66, 72 ve 86 tel çarşaf, nevresim ve yastık kılıfı ürünlerimizi inceleyebilirsiniz. Masa örtüsü grubunda ise % 100 pamuk ve polycotton ( % 70 pamuk, % 30 polyester ) ürünler reyonlarımızda yer alıyor.
Bunlara ek olarak sandalye giydirme, kokteyl masalarına uygun örtüler ile banket masalar için skirt’leri de yine mağazalarımızdan temin edebilirsiniz.
İçecek hazırlama
İşyerinizde, otelinizde ya da restoranınızda servis yapacağınız her türlü sıcak ve soğuk içeceği hazırlamakta size yardımcı olacak ekipmanlar reyonlarımızda bulunabiliyor.
Melitta, WMF, Simton markaları arasından sirkülasyonunuza en uygun yarı-profesyonel ya da tam profesyonel seçiminizi yapabilirsiniz. La Cimbali modelleri içinse reyon görevlilerimizden yardım istemeyi unutmayınız!
Soğuk içecekler için çok çeşitli şerbetlikler, ayran, karlı-buzlu içecek makineleri ile narenciye ve katı meyve sıkacaklarını da mağazalarımızda bulmanız mümkün.
Mobilya ve dekorasyon ürünleri
Mobilyada fiyat avantajının yanı sıra, dayanıklılık ve güvenlik de önemli. Özellikle dış mekân mobilya bölümümüzde yer alan metal döküm, alüminyum ve plastik malzemelerinden üretilmiş ürünlere göz atın!
Mobilyada fiyat avantajının yanı sıra, dayanıklılık ve güvenlik de önemli. Özellikle dış mekân mobilya bölümümüzde yer alan metal döküm, alüminyum ve plastik malzemelerinden üretilmiş ürünlere göz atınız!
Dış Mekân Mobilya
Dış mekân mobilya ürünlerimiz, üretildikleri malzemeye göre farklılık gösteriyor, şöyle ki:
Plastik rattan
Paslanmaz hafif alüminyum çerçeve, dış mekân ihtiyaçlarınız için kullanım kolaylığı sağlıyor.
Ürünlerde kullanılan wicker malzemesinin el örme olduğunu hatırlatalım.
Doğal, güncel görünümün yanı sıra yıpranma riski olmadan rahat bir destek sağlıyor.
Üründe kullanılan wicker malzemesinin kalitesi, karbon destekli UV-dengeleyici ile sürekli test ediliyor. Bu durum, renginin hızla solmamasına yardımcı oluyor, ayrıca ısıya ve ultraviyole karşı dayanıklılığını artırıyor. Ürünlerin ömrünü maksimuma çıkarıyor.
Plastik rattan ürünlerin temizliği sırasında su ve sert olmayan deterjanları kullanabilirsiniz.
Sert ağaç
Ürünlerimiz, Vietnam ormanlarından temin edilen, su ve hava koşullarına dayanıklı sert ağaçtan üretiliyor.
Kış aylarında ürünlerimizin kapalı ve havadar bir yerde korunmasını tavsiye ediyoruz.
FSC nedir?
Mağazalarımızda bulunan tüm sert ağaç ürünler FSC sertifikalı. FSC, dünyadaki ağaç tüketimini denetleyen uluslararası bir organizasyon.
FSC sertifikalı ürünler, denetim altındaki ormanlarda kontrollü olarak kesilen ağaçlardan üretiliyor.
Yellow balau
Yellow balau, tropikal iklimde yetişen ve hava koşullarına karşı dayanıklı bir sert ağaç türü.
Teak ağacı gibi, dokunulduğunda yumuşak bir his veriyor.
Bu ürün, kış hava şartlarına maruz kaldığı zaman grileşiyor.
Özel bakım ve yağlama ile yeniden eski halini alabiliyor.
Teak ağacı
Teknelerde ve tüm açık alan mobilyalarında kulanılan teak ağacı, dünyada yalnızca 3-4 ülkede koruma altına alındı.
Her türlü hava koşuluna dayanabilen, zamanın yıpratamadığı nadir bulunan bir ağaç türü…
Gelişimini en az elli yılda tamamlıyor.
Endonezya’daki tropikal ormanlarda, orman alanlarına zarar vermemek için oluşturulmuş tarlalarda yetiştiriliyor.
Teak ağacı ile üretilen ürünler; güneş, nem, yağmur gibi tüm hava koşullarına dayanıklı ve uzun ömürlü oluyor.
Yaklaşık bir ay kurutma fırınlarında tutulan teak ağacının nemi azaltılarak mükemmel bir dayanıklılık kazandırılıyor.
Teak mobilyası dokunulduğunda, kadifemsi yumuşak bir his veriyor. Ancak yine de kaliteli bir ürün için kusursuz dizayn ve temiz bir işçilik gerekiyor.
Kış ortamında kaldığı zaman grileşiyor. Özel bir bakım ve yağlama ile orijinal haline kavuşabiliyor.
Temizlik ekipman ve ürünleri
Endüstriyel temizlik ürünleri
Hijyen ekipmanları
HACCP Hijyen ekipmanları Metro’da... Özellikle gıda üretimi yapan işletmelere yönelik dolap sistemleri, ayak dezenfektan üniteleri, el yıkama evyeleri, sıvı sabunluklar, el dezenfektanları ve sanitasyon hatları gibi farklı ihtiyaçlara yönelik seçenekler reyonlarımızda yer alıyor.
Mağazamızda erişemediğiniz bir ürün olduğu takdirde reyon görevlilerinden yardım isteyebilirsiniz.
Temizlik ürünleri
Reyonlarımızda farklı ihtiyaçlara yönelik seçenekleriyle presler, cam silecekleri, her boy çöp kovası ve konteynırları, süpürge, nemli ve ıslak mopları bulabilirsiniz. Ermop, Nilco, Banat, H-line ve Varesa markaları Metro’da!
Hastahanelerin, restoranların tercih ettiği mutfak hijyeni için buhar makinesinden, turistik tesisler için geniş alan temizleyicilerine ve binicili dış alan temizlik makinelerine kadar tüm ürünlere Metro'da ulaşabilirsiniz.
Temizlik makineleri
Kuru tip elektrik süpürgesinden halı yıkama makinesine, cila makinesinden yer yıkama robotuna kadar profesyonel zemin temizliği için gerekli olabilecek her türlü ekipmanı Balclean güvencesi ve kalitesi ile sizlere sunuyoruz.
Hastanelerin, restoranların mutfak hijyeni için buhar makinesine, turistik tesisler için geniş alan temizleyicilerine ve binicili dış alan temizlik makinelerine Metro’dan ulaşabilirsiniz.
Bu ürün grubumuz sürekli reyonlarımızda yer almayabiliyor, reyon görevlilerimize danışarak detaylı bilgi alabilirsiniz.
Diğer ürünler
Güvenlik ürünleri
Hırsızlık ve yangın vakalarını önlemek amacıyla işletmelere güvenlik sistemleri ile ilgili çözümler de sunuyoruz.
Kamera gözetleme ve kaydetme sistemleri, duman dedektörleri, 5 bölgeli alarm sistemleri, Pır detektörler ve yangın söndürücüler Metro’da!
Restoran ve otel otomasyon sistemi
İşletmelerde yaşamı kolaylaştırmanın ve verimliliği arttırmanın yolu teknolojiden geçiyor. İşletmenizi yönetirken dünyanın nereye gittiğini takip edebileceğiniz ve önünüze gelen her raporun doğru olduğuna sonuna kadar güvenebileceğiniz bir ekosistemde çalışma fırsatı sunuyoruz.
Otel ve restoranlar için rezervasyondan faturalamaya, müşterinin en sevdiği içkiden özel günlerine kadar her çeşit hizmette kusursuz hizmet veren yazılımlar sektörün olmazsa olmazları arasındaki yerini aldı.
Protel ile ortaklığımız
1989 yılında kurulan otel otomasyon sistemleri konusunda faaliyet gösteren Protel, Fidelio Otel Yönetim Sistemi başta olmak üzere çok sayıda otelcilik sisteminin Türkiye distribütörlüğünü yapıyor. Toplam 170 otelde 100 bin yatağa hizmet veriyor.
26 üniversitede ders olarak okutulan Fidelio Otelcilik Sistemi, üç ana modülden oluşuyor: “Ön Büro Yönetimi”, “Stok Maliyet Yönetimi”, “Satış ve Pazarlama Modülü”.
Protel’in hedefi, otellere tam olarak birbirleri ile entegre çalışan, komple çözümler sağlamak. Protel’in portföyünde yer alan diğer sistemleri ise şöyle sıralayabiliriz: Muhasebe sistemleri, telefon, kapı kilit sistemleri, Gelir Yönetimi Yazılımı OPUS2, internetten rezervasyon alabilme ara yüzü, mini bar otomasyon sistemi Bartech, komple faks, ses ve e-posta iletişim sistemi TOBIT, internet ve intranet hizmetleri.
Jeneratör
Elektrik kesintileri , işletmelerin kesintisiz güç kaynaklarına olan ihtiyaçları da arttı. Bu ihtiyacı karşılamak amacıyla reyonlarımızda gücü 0,8 ile 60 kVA arasında değişen ve dizel ya da benzinle çalışan jeneratör modellerini incelemenizi öneririz. Ürün çeşitlerimiz arasından reyon personelimizin de yardımıyla ihtiyacınıza en uygun jeneratörü seçebilirsiniz.
Aydınlatma çözümleri
Reyonlarımızda işletmenizi farklılaştıracak neon levha çeşitleri bulunuyor. Dekoratif ürününüzü standart çeşitlerimiz içerisinden seçebileceğiniz gibi, özel tasarım imkanlarından da faydalanarak size özel bir tabela yaratabilirsiniz. Özel tasarım örneklerimizi de mağazalarımızda bulabilirsiniz. Neon tabelalarımızla farklılaşma imkânını mutlaka değerlendiriniz!
Teknolojik ürünler
TV grubunda Samsung, Philips, Panasonic, Sony ve LG gibi önemli markaların çoğunlukta olduğu 60 çeşit ürün mağazalarımızda yer alıyor. Ayrıca otel müşterilerimize özel otel modlu TV seçeneklerimiz de dikkat çeken ürünlerimiz arasında…
