hatay beyaz bal kabağı

BU TOPRAKLAR İÇİN EL ELE DİYEREK ÇIKTIĞIMIZ BU YOLDA YEREL DEĞERLERİMİZDEN BİRİ OLAN HATAY BEYAZ BAL KABAĞI COĞRAFİ İŞARET TESCİLİNE KAVUŞTU!

Metro Türkiye olarak Türk mutfağını korumak ve geleceğe aktarmak amacıyla 2012 yılında başlattığımız Coğrafi İşaretler projesiyle deprem bölgesinde de fayda yaratmak üzere harekete geçerek; Antakya Ticaret Sanayi Odası, Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi ve Antakya Meslek Yüksek Okulu iş birliğinde, Hatay Beyaz Bal Kabağı’nın Coğrafi İşaret tescili kazanmasına katkıda bulunduk.

Yaşadığımız felaketin yıl dönümünü hüzünle anıyor, geleceğe dair umutların yeşermesi için afet bölgesinin kendine has lezzetlerini ve yerel değerlerini korumaya devam ediyoruz.