Dana ETİ

Çok çeşitli ve yüksek kaliteli dana eti grubu ürünlerimiz arasından ihtiyacınız olanlara tek noktada ulaşır, keyifli bir alışveriş süreci geçirirsiniz. Et hizmetlerimizin çeşitliliğinden ve kişiselleştirilmiş ürünlere mağazalarımızda ulaşabilirsiniz. Sizlere danadan elde edilen parça ürünleri de en yüksek kalitede ve ihtiyacınıza uygun şekilde sunuyoruz.

Dana Eti Çeşitleri

Mağazalarımızda bulabileceğiniz özel ırklar ve çeşitler

Aradığınız dana eti alt ailesinden (buzağı, düve, inek, sığır, boğa) ihtiyacınız olan herhangi birini gönül rahatlığıyla bize sorabilirsiniz. Misafirlerimize hem taze hem de dondurulmuş ürünlerde, eksiksiz bir çeşitlilik sunmaya özellikle dikkat ediyoruz. Bu yüzden sunduğumuz ürünler arasından ihtiyacınıza uygun olanı bulamazsanız et ekibimiz sizin için o ürünü çok kısa bir süre içerisinde hazırlar. Bu hizmetimiz etin olgunlaşması veya paketlenmesi için de geçerlidir.

Yerli Irklar

•    Güney Anadolu Kırmızısı
•    Yerli Kara
•    Yerli Güney Sarısı
•    Doğu Anadolu Kırmızısı
•    Zavot
•    Boz Irk

Özel Yetiştirilmiş Dana Irkları

  • Simental: Mermerli yapıda bir ettir. Aromatik bir tada sahiptir.
  • Şarole: İnce, aromatik ve sert yapılı bir Fransız ürünüdür. Eti kurumaya karşı koruyan ve ona güçlü bir tat veren ebrulu bir tadı vardır. Çok yönlü ve besleyici bir dana ırkıdır.
  • Angus: Düşük yağ oranı ve mükemmel mermerleşme sunar.
  • Limuzin: İnce kemik yapısına karşın yüksek et oranı ve ince lifli et yapısı ile mükemmel bir lezzet sunar. 

Metro Usulü Kalite ve Güvenlik

Metro Chef et ürünlerini çiftlikten sofralara taptaze, lezzetli ve güvenilir şekilde ulaştırıyoruz. Denetimleri çiftlikte başlatıyor, hayvan refahı ve uluslararası gıda güvenliği standartlarını titizlikle gözetiyoruz. Kesim sonrası yağ oranı, sıcaklık ve pH gibi kriterleri kontrol ederek en iyi ürünleri seçiyoruz. Etleri hijyenik ortamlarda işliyor, profesyonel kasaplarımızla özenle temizliyoruz. Tazeliği korumak için vakumlama ve shirinkleme gibi ileri teknolojilerle paketliyor, ürünlerin hava almasını önlüyoruz. Kaliteyi etiketleme ve düzenli analizlerle sürekli denetliyor, ürünleri soğuk zinciri koruyarak Türkiye genelindeki mağazalara ulaştırıyoruz.

Metro Chef Dana Pirzola ile Lezzet ve Kalite Bir Arada

Metro Chef Dana Pirzola ile Lezzet ve Kalite Bir Arada

Metro Chef’in Dana Pirzolası, 2.5 cm özel ölçülerde kesilir ve yüksek kaliteyle paketlenir. Tazeliği ve lezzetiyle fark yaratan Metro Chef Dana Pirzola, sofralarınıza mükemmel bir tat katar.
İzlemek için Tıkla
Metro Chef Assado: Kemikli Dana Kaburga ile Efsane Lezzet!

Metro Chef Assado: Kemikli Dana Kaburga ile Efsane Lezzet!

Metro Chef Dana Assado, kemikli kaburga şeklinde sunulur ve özel analizlerden geçerek kaliteyi garantiler. Özel paketlenmiş ve güvenli şekilde teslim edilen Metro Chef Dana Assado, mutfağınızda harika lezzetler yaratır!
İzlemek için Tıkla
Metro Chef Dana T-Bone! Yüksek Kalite, Mükemmel Paketleme!

Metro Chef Dana T-Bone! Yüksek Kalite, Mükemmel Paketleme!

Fazla yağdan arındırılmış, özel skinpack paketleme ile tazelik ve güveni bir arada sunan Metro Chef Dana T-Bone, yılda en az iki kez analiz edilerek sofralarınıza Metro usulü kaliteyi getiriyor!
İzlemek için Tıkla