mantarlı vegan kebap

Bitki bazlı mutfağın en doyurucu hâllerinden biridir. Mantarlardan gelen zengin aroma ve dengeli baharatlarla hazırlanan vegan kebabımız, klasik lezzeti yeniden tanımlar. Yüksek protein içeriğiyle tamamen bitkisel, hem doyurucu hem de hafif bir alternatiftir. Menünüze karakter ve lezzet katar.

Zaman: 60 dk.

Legumes
Porsiyon: 1 kişilik

İhtiyacınız Olacak Malzemeler

• Vegan Kebap — 120 g
• Metro Chef İstiridye Mantarı — 100 g
• Metro Chef Kestane Mantarı — 100 g
• Metro Chef Seyit Domates — 50 g
• Metro Chef Kuşkonmaz — 30 g
• Glaze Sos — 50 g
• Metro Chef Taze Soğan — 10 g
• Lime — 1 adet
• Susam —3 g

Glaze Sos
• Metro Chef Garlic Chilli — 15 g
• Metro Chef Teriyaki Sos — 25 g
• Metro Chef Soya Sos — 5 g
• Metro Chef Zeytinyağı — 5 g
 

Hazırlanışı

Tüm glaze sos malzemelerini bir kapta karıştırın.

Vegan kebapları şişe takılacak büyüklükte toplar haline getirin.

Mantarları, domatesleri ve kuşkonmazları uygun boyda kesin.

Tüm malzemeleri şişe takın, glaze sosla kaplayın.

Izgarada sosu çekene kadar pişirin, birkaç kez glaze sos ekleyin.

Kızaran kebapları susam ve taze soğanla süsleyin, lime ile servis edin.

Malzemeler ve daha fazlası

Tarif içerisindeki malzemeler ve daha fazlası için Bitki Bazlı ve Vegan Kataloğumuzu inceleyin.