İhtiyacınız Olacak Malzemeler
İçindekiler Miktar
Metro Chef Böğürtlen 70 g
Metro Chef Chia Tohumu 15 g
Metro Chef Kaju 15 g
Metro Chef Yaban Mersini 40 g
Aro Yulaf 130 g
Vegan Krema 40 g
Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju 70 ml
Metro Chef Hindistan Cevizi Tozu 15 g
Nane 5 g
Agave Şurubu 15 g
Su 300 ml
Hazırlanışı
Adım 1
Su tencerede kaynatılır. Kaynayan suya böğürtlen eklenir ve 30 sn blanch* edilir. Kevgir yardımıyla sudan çıkarılarak buzlu suda soğumaya bırakılır.
Adım 2
Fermente süzme kaju ve haşlanmış böğürtlenler blender yardımı ile homojen hale getirilir. Yulaf bir fırın tepsisine alınır üzerine agave şurubu ilave edilir.
Adım 3
Önceden ısıtılmış 160 °C fırında 15 dk kıtırlaştırılır ve soğuduktan sonra ufalanır.
Adım 4
Böğürtlenli fermente süzme kaju ve vegan krema ile ufalanan yulaf taneleri üzerine dökülerek karıştırlır ve kaseye alınır.
Adım 5
Üzerine yaban mersini, chia tohumu, hindistan cevizi, kaju, nane eklenerek servis edilir.
*Blanch etmek: Ürünlerin hızlıca haşlanıp buzlu suya çıkarılması.