Lütfen browser’ınızı güncelleyin ve web sitesini çalıştırmak için JavaScript çalıştırın.
Bu siteyi çalıştırabilmek için Javascript kullanın
15 Temmuz Mah. Koçman Cad. No:52 Bağcılar 34212 İstanbul
+90 212 478 70 00
Şifremi unuttum Kullanıcı adımı unuttum
HACCP bir standart değil çalışma yöntemidir ve personelin katılımı bu metodun temelini oluşturur. HACCP (Kritik Kontrol Noktalarında Tehlike Analizleri) ile müşterilere güvenilir gıdalar sunulması sağlanır. Bunu için riskler tanımlanır, oluş sıklıkları ve ciddiyet (şiddet) dereceleri analiz edilir ve bunların üstesinden gelmek için önleyici tedbirler alınır.
Önemli: Reçetede herhangi bir değişiklik olduğunda prosedürleri güncellemeyi unutmayın!
HACCP Prensipleri hakkında daha fazla bilgi için tıklayın
E-bültenimizi takip etmek için hemen kayıt olabilirsiniz!
Üye Ol
Metro Kart
Metro Kart'a başvurun, ayrıcalıklardan yararlanın!
En Yakın Mağaza
Size en yakın mağaza için haritayı görüntüleyin!
Metro Kültür Yayınları
Gastronomi alanındaki yayınlarımızı takip edin!