waffle egg florentıne

Hazırlanış Süresi: 20 dk - Porsiyon: 4 kişilik

malzemeler

- Metro Chef Yumurta 8 adet
- Bebek Ispanak Sote 40 g
- Pastırma 10 adet
- Metro Chef Peynir Sos 5 g
- Fine Life Karabiber 3 g
- Hollandez Sos 200 g
- Rioba Waffle 4 adet​

Peynir Sos

- Varlar Altın Seri Olgunlaşmış Beyaz Peynir 300 g
- Metro Chef Krema 100 g
- Aro Süt 200 g
- Rioba Karabiber 2 g​

Ispanak Sote

- Bebek Ispanak 200 g
- Metro Premium Zeytinyağı 20 g
- Fine Life Tuz 4 g
- Fine Life Karabiber 3 g​

hazırlanışı

Peynir Sos

Varlar Altın Seri Olgunlaştırılmış Beyaz Peynir, krema, süt ve karabiber blenderdan çekilir. Akışkan bir sos kıvamına getirilir.

Ispanak Sote

Zeytinyağı tavada ısıtılır ve bebek ıspanaklar sotelenir. Tuz ve karabiber ile tatlandırılır.

Eggs Benedict

Kaynayan suyun içine 1 adet yumurta kırılır ve sarısı akışkan kalacak şekilde 3 dakika kadar poşe edilir. Rioba waffle, peynir sos, ıspanak sote, poşe yumurta üst üste dizilir. Pastırma tavada sotelenir ve dekor olarak kullanılır.

ürünler

Varlar Altın Seri Olgunlaşmış Beyaz Peynir

500 - 600 g
Fiyat bilgisi için tıklayın